%PM, %25 %466 %2020 %12:%июнь

Свекольный квас

Есть несколько способов приготовить свекольный квас.

Я выбрала элементарнейший с минимум телодвижений и ингредиентов.

1,5 кг свёклы очистить и порезать.
Сложить в кастрюлю и залить 8 литрами воды. Воду использовала из супермаркета.

На седьмые сутки удалила свеклу, процедила, прокипятила, разлила по бутылкам и убрала в холодильник.

P.S. Сегодня на свекольном квасе готовила борщ. И поняла, что это очень правильный компонент для борща!

Прочитано 128 раз Последнее изменение %PM, %25 %477 %2020 %12:%июнь