Рецепты

  • Популярная закуска московских трактиров
    Популярная закуска московских трактиров В рецепте "Солянка московская" недавно упоминала профессора Преображенского из "Собачьего сердца". И если вспомнить момент обеда профессора с доктором Борменталь, то там речь идет о некой закуске похожей "на маленький темный хлебик". Со слов Преображенского "из горячих московских закусок это — первая". Популярная закуска московских трактиров в те времена -…
    Опубликовано Среда, 15 июня 2016 21:33

Последние рецепты

  • Рисовые блины с уткой в азиатском стиле

    Рецепт рисовых блинов особенно должны оценить те, кто придерживается безглютеновой диеты, ведь, как известно рис – крупа,…

    Маковые блины

    Здесь все просто. Возьмите мак в пропорциях на 1 литр теста 1 стакан мака. Промойте мак и…

    Курник

    Курник – многослойный пирог, который готовится из сдобного или кисло-слоенного теста. Пирог очень сытный, и он вполне…

  • Оладьи с яблоками

    Мука — 400 граммов Вода— 100 миллилитров Молоко — 200 миллилитров Яйца — 3 штуки Яблоки— 5…

    Заливное из курицы

    Приготовить заливное из курицы с одной стороны просто, а с другой несколько заморочено. На первый взгляд, что…

    Хворост

    Тонкая, ломкая структура, хрустящий звук при надломе – отличительная черта этой сладкой, пышной выпечки, которая так схожа…

  • Ромовые бабы к кофе или к чаю

    Вы, конечно же, можете приготовить тесто для бабы вручную, как-то же обходились предки без механизированных, современных приспособлений,…

    Маринованная капуста

    Данный способ маринования капусты не подойдет вам, если хочется быстрого результата. Это рецепт заготовки капусты впрок, поэтому,…

    Телячья печёнка соте

    СОТЕ (фр. sautee) - особый способ приготовления некоторых нежных мяс в густом соусе. (Словарь иностранных слов, вошедших…

Похлебки

  • Окрошка с соленой сливой

    Окрошка с соленой сливой

    Заготовками на Руси занимались издавна, так как это был верный способ сохранить сезонный продукт. В дело шло всё – мясо, рыба, фрукты, ягоды, ов ...

Тесто

Десерты

Напитки

  • Овсяный кисель

    Овсяный кисель

    Для приготовления этого киселя крахмал не требуется. Ранее овсяный кисель пить не приходилось и, поэтому я готовила его с некоторым предубеждением, в ...

Разное