Рецепты

  • Окрошка с соленой сливой
    Окрошка с соленой сливой Заготовками на Руси занимались издавна, так как это был верный способ сохранить сезонный продукт. В дело шло всё – мясо, рыба, фрукты, ягоды, овощи, грибы. Их солили, мариновали, квасили, мочили. Поэтому нет ничего удивительного, когда в старинных рецептах встречаются ингредиенты, не привычные нашему времени. Вот, например, окрошка. Для ее приготовления…
    Опубликовано %PM, %10 %504 %2016 %13:%сен

Последние рецепты

  • Крупеник с творогом

    Что-то между творожной запеканкой и густой манной кашей. Из серии «идеальный завтрак». 600 грамм творога2 яйца1 ч.ложка…

    Пирожки на дрожжах с творогом

    Рецепт дрожжевого теста идеально подойдет для пирогов со свежей ягодой особенно в летний период, в жару, когда…

    Холодник

    Холодник на свекольном квасе. (вольный пересказ рецепта «Хлодник польский со сметаной» из книги Елены Молоховец 1901 года)…

  • Свекольный квас

    Есть несколько способов приготовить свекольный квас. Я выбрала элементарнейший с минимум телодвижений и ингредиентов. 1,5 кг свёклы…

    Сырники с тмином из духовки

    Главное правило приготовления сырников помните? Чтобы сырники были сырниками, а не тестом с творогом – муки нужно…

    Пирожки на гречневой муке с творогом

    Этот рецепт придется по душе всем любителям гречневой каши, потому что для изготовления теста для пирожков потребуется…

  • Котлеты из карпа

    Карп – рыба жирная, но при этом костлявая. Из карпа вы получите умопомрачительные котлеты, но придется повозиться,…

    Превкусные манные блины

    Посвящается всем, кто не любит манную кашу! Сварить густую манную кашу. На 1 стакан молока взять ⅔…

    Тельное

    Про тельное я подробно рассказывала здесь , а теперь делюсь рецептом холодной закуски. Итак: Судак 400 грамм…

Похлебки

Тесто

Десерты

Напитки

  • Овсяный кисель

    Овсяный кисель

    Для приготовления этого киселя крахмал не требуется. Ранее овсяный кисель пить не приходилось и, поэтому я готовила его с некоторым предубеждением, в ...

Разное